芋头品种
芋头有很多品种,较为常见的品种有:多头芋、大魁芋、紫芋、红芋、龙洞早芋、多子芋、白芋、九头芋等。
红芋
红芋属于一年生宿根草本类植物,它的表皮厚实颜色为褐色,长有块状茎部,呈扁圆形,果肉为白色,其淀粉含量偏高。
白芋
白芋又叫魔芋,是多年生草本类植物的一种,块状茎部呈球形,果皮粗糙呈黄褐色,果肉质地洁白,它具有促进肠胃消化,帮助减肥等功效。
九头芋
头芋属于多年生块茎植物,叶片呈阔卵形,长有绿色的叶柄,母芋、子芋丛生,表皮长有须毛,肉质颜色为白色。
槟榔芋
槟榔芋也叫香芋,外形椭圆,表皮粗糙呈棕褐色,且有纹路,白色的果肉中夹杂紫色纹路,营养丰富。
龙洞早芋
龙洞早芋的外形呈圆卵状,表皮十分光滑,颜色呈深褐色,叶片颜色嫩绿,叶柄颜色为紫红色,经常食用可增强人体免疫力,清洁牙齿防龋齿。
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