佛手属于什么水果
佛手是一种常见的南方水果,不是高糖水果,佛手是香橼的一个变种,在南方广泛栽培。
佛手产地
佛手是热水果,国内产区主要分布在广东,广州、福建、台湾等都有种植,国外主要分布在老挝、缅甸、印度等热带地区。
佛手成熟季节与月份
佛手是反季水果,通常是每年的秋季成熟,也有可能冬季成熟,成熟之后最好快速采摘上市,采摘上市后大概12/13元/斤。
佛手形状与样子
佛手未成熟之前表皮是青绿色,成熟之后成黄色,整体呈跟八爪鱼一样,有的也成黄色,这种颜色的佛手比较甜。
佛手性味
佛手是热性水果,吃多会痰多,有时还会引起咳嗽、肝火旺盛。
佛手食用
佛手口感:佛手吃起来酸甜爽口,刚采摘下来的水分充足,比较鲜脆。
佛手功效作用:佛手本身含有维c,还富含其他矿物质和氨基酸成分,定期适量食用可以起到美容养颜的功效。
佛手吃法:佛手最好生吃,后期可以做成罐头以及果脯,这样味道更佳独特,还可以药用。
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